Víno vyberá hostiteľ a tiež ho ochutná. Ak sa hosť vyzná do vín, môžeme mu ponúknuť, aby víno ochutnal on. Víno vyberáme podľa vkusu hosťa, ale musí byť tiež vhodné k menu, ktoré budeme objednávať. Ak je hosť zo zahraničia, neobjednávame víno pochádzajúca z jeho krajiny. Víno nevyberáme len podľa ceny, pretože víno môže byť zbytočne predražené. … Continue reading „Ako si objednať víno“
Milý pán Fialka, dámy a páni! Buďte všetci srdečne vítaní na tejto malej slávnosti, ktorá sa koná na rozlúčku s naším kolegom. Obraciam sa k vám, milý pán Fialka, tak trochu sa zármutkom, pretože vy – náš milý kolega a priateľ nás opúšťate, aby ste odišli do plne zaslúženého dôchodku. Pri tejto dosť mimoriadnej príležitosti … Continue reading „Príhovory pri obchodných a pracovných príležitostiach*Odchod zamestnanca-kolegu do dôchodku“
Fondue sú skvelou kulinárskou spoločenskou hrou a výrazom najliberálnejšej labužníckej demokracie, pretože je nesmierne zábavné, keď sa jednotlivé vidličky navzájom premiešajú v kotlíku ako mikádo a rozpúta sa priateľská hádka o vlastníckych právach. Namáčať si všetko, na čo máme chuť, v najrôznejších lahodných omáčkach, môže znamenať úžasný pôžitok. Čo by ste mali vedieť Medzi najrozmanitejšími … Continue reading „Fondue je jedlo pri ktorom sa nenudíte“
Vážený pán riaditeľ, rozhodli sme sa usporiadať na počesť vašich päťdesiatych narodenín malú oslavu a moji kolegovia a kolegyne ma požiadali, aby som povedal niekoľko slov úvodom. Musím priznať, že sa toho ujímam rád. Asi som bol vybraný hlavne preto, že som vekom práve medzi najstaršími a najmladšími pracovníkom nášho oddelenia Najprv by som chcel povedať … Continue reading „Príhovory pri obchodných a pracovných príležitostiach*Príhovor spolupracovníka k šéfovej päťdesiatke“
Ozdobných a ušľachtilých kôpok na okraji taniera sa pokojne môžeme vzdať. Chuti nič nepridajú, zato našu útratu zvýšia až príliš. Kaviár sa oplatí jesť len vtedy, ak je podávaný ako samostatný predkrm. Z technického hľadiska ide skutočne o jednoduchú záležitosť. Ako sa servíruje Ak nie je kaviár už rozdelený v jednotlivých porciách priamo na tanier, … Continue reading „Kaviár – symbol noblesy“