Hostiteľ komunikuje a oslovuje svojich hostí … Pri osobitne významných oslavách (svadby, promócie, výročia, večierok pre obchodných partnerov) sa očakáva od hostiteľa alebo organizátora akcie pár slov – tzv. slávnostný príhovor. Ale nielen to. Často sa jednotliví hostia vítajú osobne samotným hostiteľom hneď pri vstupe do miestnosti. Vyslovíme potešenie nad tým, že práve oni sú … Continue reading „Príprava oslavy / akcie 4 – Príhovor hostiteľa“
Nie je už novinkou využiť pre väčšiu akciu koordinátora, alebo sa spoľahnúť na kompletný servis od profesionálov. Aj veľké množstvo jedál spoločností je dnes schopné okrem prípravy noblesných lahôdok a pestrého občerstvenia, zorganizovať takmer akúkoľvek akciu „na kľúč ..“ Čo možno očakávať od „Akcie na kľúč“ Akcia na kľúč Vám zabezpečí organizátor cateringová spoločnosť Vašej plánovanej … Continue reading „Príprava oslavy / akcie 3 – Akcia na kľúč ako pohodlné riešenie“
Poznámky úloh vrátane časového harmonogramu a bodového scenára akcie nám pomôže predísť chybám a zmätkom. Navyše sa vďaka tejto súpiske úloh rýchlo zorientujete. Vieme, čo je hotové, čo ešte musíme zabezpečiť a nebudeme sa musieť spoliehať len na svoju pamäť. Uvedené body by Vám v všeobecnej rovine mali lepšie pomôcť sa orientovať v prvej organizačnej … Continue reading „Príprava oslavy / akcie 2 – Organizácia podujatia začína na papieri“
Organizáciu nenáročnej oslavy zvládneme asi s prehľadom. Každá väčšia spoločenská udalosť však často býva takmer skúšobným kameňom. Následne totiž preukáže a odhalí Vaše organizačné schopnosti. Ako teda obstáť? Hostiteľ nemusí hrať na party hlavnú úlohu, ale určite by mal byť najmä dobrý režisér a dopredu si všetko naplánuje. Zvolí ten najlepší scenár akcie, určí úlohy … Continue reading „Príprava oslavy / akcie 1 – Malá alebo veľká? Kde a ako? To sú otázky na ktoré hľadáme pred každou oslavou odpoveď.“
Canapé je také malé naparádené chutné „nič“ obložené lososom, vajíčkom alebo kaviárom, ktoré sa konzumuje v nezmyselnom množstve na rôznych kokteilových party v mylnej viere, že sme vlastne nič nezjedli. A potom sme preplnení k prasknutiu a na lahodné menu, ktoré bolo naplánované po kokteily alebo aperitívu nám nezostáva miesto. Ako sa je Vznešené jedno … Continue reading „Čo je Canapés a ako s ním narábať“