Recepcia je menej formálna ako klasický banket. Nevyžaduje si zvláštny aranžmán, ľudia sa na recepcii voľne pohybujú a nadväzujú spoločenské kontakty. Recepcia sa môže konať večer, poobede a dokonca aj doobeda. Podľa času sa potom aj obliekame. Recepcia znamená niečo ako prijatie a hostiteľ recepciu zahajuje a privíta hostí. Recepcia sa odohráva v stoji a len veľmi výnimočne sa objaví zopár … Continue reading „Recepcia je najčastejšia forma spoločenského stretnutia“
Na pozvánke by malo byť čo najviac informácii, aby hostia hneď vedeli kto je hostiteľ – ten sa uvádza hneď hore, potom kto je pozvaný – to by malo byť písané písaným písmom. Hostiteľ pozýva hostí v tretej osobe – „starosta obce Jána Kováč pozýva pána ….“ Uvedieme o akú akciu ide – recepcia, večera, oslava, koncert, … Continue reading „Pozvánky 2. – Ako písať pozvánky a predpísaný dress code“
Ako správne nalievať, do akého skla, ako držať pohár… Večierky, rauty, kokteily, dnes už každodenná zábava v lepšej spoločnosti. Ľudia tváriaci sa nesmierne dôležito, držiac v ruke jednu z rekvizít, tanier s jedlom alebo pohár sektu či vína. Len málokto z nich však vie, že pohár s vínom sa má držať za stopku, a že … Continue reading „Vínna etiketa – Vychutnávanie vína v spoločnosti“
Na spoločenskú akciu sa vždy pozýva osobne. Nikdy nie cez tretiu osobu, ktorá by mala odovzdať pozvanie. Správne by sa malo takéto pozvanie ignorovať. Nikdy nechodíme tam, kde sme neboli pozvaní. Aj keď je možné niekoho pozvať aj ústne, formou pozvánok je pozvanie podstatne lepšie. Z pozvánky je všetko možné vyčítať a predísť tak nedorozumeniam. Na akciu si … Continue reading „Pozvánky 1. – Ako čítať pozvánky a čo znamenajú skratky na pozvánkach“
Od farby a čírosti, cez buket až po chuť. Priučte sa spolu s nami čosi z umenia degustácie vína Posledným senzorickým atribútom pri degustácii vína je jeho chuť. Práve od nej mnohokrát závisí, či o víne povieme, že je dobré. Nie je to však celkom tak, pretože chuť sa dá vylepšiť, víno dosladiť. Cennejší je … Continue reading „Ako správne degustovať víno 4: Chuť a dochuť“