Spoločenská etiketa o víne 18 – Silvestrovký Sommelier, alebo čo sa nepodarilo

Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. Vitajte v silvestrovskom vydaní somelierov! Zostrihy nepodarených scén k televíznemu Silvestru neodmysliteľne patrí a pretože to tento rok pekne vyšlo na štvrtok, tak prichádzame aj my s troškou do mlyna a to v prípade sommeliérov Tomáša s Matúša. V … Continue reading „Spoločenská etiketa o víne 18 – Silvestrovký Sommelier, alebo čo sa nepodarilo“

Čo treba vedieť o šampanskom a sektoch pred Silvestrom

Veľké francúzské cuvée z regiónu Champagne sú svetovým lídrom, no i domáca produkcia poteší náročných milovníkov bubliniek Iste ste sa už niekedy ocitli na raute či inom nóbl podujatí spojenom s popíjaním „šampanského“ na privítanie. Viete, že ste v tej chvíli šampanské pravdepodobne vôbec nepili? Všetky šumivé moky dorobené mimo oblasti Champagne sú totiž sekty, … Continue reading „Čo treba vedieť o šampanskom a sektoch pred Silvestrom“