Vinárske faux pas – Deväť najbežnejších mýtov o víne

Niektorým mýtom o víne dokážu ľudia veriť nesmierne dlho, ba dokonca sa podľa nich i riadia. Pri slove suché víno mnohí otáčajú pohár a v mysli sa im ihneď vynorí množstvo nepríjemnej kyslosti. Francúzske vína sa tešia obrovskej obľube, mnohokrát bez ohľadu na svoju kvalitu. Korkom zo šampanského sa strieľa tak, že oslavujúci neraz skončia … Continue reading „Vinárske faux pas – Deväť najbežnejších mýtov o víne“

Ako servírovať nápoje

Aby sme boli dobrými hostiteľmi je dôležité vedieť, ako servírovať niektoré nápoje svojim hosťom. Príprava začína pri pohároch. Tu by sme mali voliť správnu veľkosť a tvar pohára. Neoddeliteľnou súčasťou servírovania nápojov, je ich správna teplota. Rôzne nápoje si vyžadujú rôznu teplotu. Priblížme si teda tie nebežnejšie: Sekt podávame najchladnejší a mal by mať 5 … Continue reading „Ako servírovať nápoje“