Spoločenská etiketa o víne 10 – Sommeliéri a parmská šunka

Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. V dnešnom diely sommeliérov sa nebude ničím pripíjať ani zapíjať, ale pozrieme sa na zaujímavosti o jednej z najvyhľadávanejších talianskych delikates – parmskej šunke. Ako a kde sa vyrába, ako poznáte tú pravú a ako si jej najlepšie vychutnať? … Continue reading „Spoločenská etiketa o víne 10 – Sommeliéri a parmská šunka“