Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. Vzhľadom na to, že burčiak je pomerne populárny nápoj, nebude na škodu si povedať niečo o tomto prapodivnom nápoji. Ako má pravý burčiak vyzerať a ako má chutiť? Čo je to červený burčiak a ako sa vyrába? Tomáš s … Continue reading „Spoločenská etiketa o víne 6 – Nie je burčiak ako burčiak“
Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. Sommeliéri Matúš s Tomášom sa tentoraz pozrú na špunty a rôzne spôsoby uzatvárania vína. Ako sa korkové špunty vyrábajú a ako sa pozerať na plastové alebo skrutkovacie uzávery vín? Tak ako v mnohých iných veciach aj tu vládne niekoľko … Continue reading „Spoločenská etiketa o víne 5 – Štopeľ a lyžička v hrdle fľaši s vínom“
Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. V dnešnom diely si niečo povieme o kráľovi syrov – parmezáne. Odkiaľ pochádza, ako sa vyrába, aká je jeho cena a veľa ďalších zaujímavostí. A viete, ktoré víno nám naši sommeliéri odporučia k tomuto syru? Pozrite sa a čo … Continue reading „Spoločenská etiketa o víne 4 – Nie je kráľ ako kráľ * Syr PARMEZÁN“
Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. V dnešnom diele sa Tomáš s Matúš zastavia v sklade, aby sa pozreli na rozdeľovanie vína. Dozviete sa, aké kategórie vína existujú, a ktoré vína naozaj stoja za pozornosť. ZDROJ: www.muvi.cz
Seriál o víne a dobrom jedle v podaní dvoch špičkových Sommeliérov, ktorí vedia o čom hovoria. Víno a golf k sebe nesporne patrí. Keď sa hra podarí je potreba to náležite osláviť. V dnešnom diele Matúš s Tomášom vyrazia na golfový green a ukážu veľmi špeciálne víno, ktoré sa pre takúto príležitosť hodí. ZDROJ: www.muvi.cz