Iste, obsluha reštaurácie je slušná a chová sa príjemne, lebo je to viac-menej jej povinnosť. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, čo si o vás asi myslia? Sú niektoré zásadné veci, ktoré obsluha naozaj nemá rada. V tomto článku je ich súpis. Skúste sa pozrieť, či občas tiež nerobíte nejaké trapasy. Pre obsluhu ste zlý … Continue reading „Trapasy v reštaurácii, ktoré si sami zámerne spôsobujeme svojím správaním alebo prečo som zlý hosť“
Víno vyberá hostiteľ a tiež ho ochutná. Ak sa hosť vyzná do vín, môžeme mu ponúknuť, aby víno ochutnal on. Víno vyberáme podľa vkusu hosťa, ale musí byť tiež vhodné k menu, ktoré budeme objednávať. Ak je hosť zo zahraničia, neobjednávame víno pochádzajúca z jeho krajiny. Víno nevyberáme len podľa ceny, pretože víno môže byť zbytočne predražené. … Continue reading „Ako si objednať víno“
Kedysi nepripadalo do úvahy, aby žena pozývala muža do reštaurácie. Dnes je to úplne bežná vec. Jej hostiteľské povinnosti sú potom samozrejme rovnaké, aké má hostiteľ – muž. Hostiteľ pozýva, vyberá reštauráciu, príde asi o pätnásť minút skôr na stretnutie a čaká hosťa, jedná s obsluhou a zaplatí účet. Hostiteľ upovedomí personál, že čaká hosťa, personál ho po príchode … Continue reading „Pracovný obed – Ak je hostiteľom žena“
Výber reštaurácie a príprava Hostiteľ by mal vybrať vhodnú reštauráciu, podľa vkusu hosťa. Na pracovný obed je nutné vybrať reštauráciu, v ktorej budeme mať istotu, že budeme mať pokoj na pracovný rozhovor. Ak hosť uprednostňuje pivo pred vínom, vyberieme dobrú pivársku reštauráciu. Naopak ak má rád víno, zvolíme napríklad taliansku reštauráciu. Aby sme mali istotu, že … Continue reading „Pracovný obed – Business lunch“
Už ani raňajky nie sú zriedkavým miestom pracovného stretnutia. Hlavne manažéri obľubujú pracovné raňajky, pretože im nenabúrajú deň tak, ako obed. Odísť na dve – tri hodiny niekam na obed v strede dňa, je pre niekoho veľkým časovým luxusom. Výhodou stretnutia pri raňajkách, na rozdiel od večere alebo obeda je, že môžeme v podstate hneď po stretnutí … Continue reading „Pracovné raňajky a brunch“